農民路邊挖一種野生植物,剝掉根皮裝袋裡,聲稱是「為民除害」
陽春三月,是各類野菜最為鮮嫩的季節,在農村田野裡,無論是樹上結的楮不揪、洋槐花或者榆錢兒,還是田裡長的薺菜、蒲公英或者麵條菜,這些都是春天賜給大自然的禮物,每一種都能夠吸引人們的眼球。
在亳州市大楊鎮後師店村,有兩位農村老人正在路邊挖一種野生植物,有人納悶地詢問:「像這種植物,大家不是喜歡吃它的嫩梢嫩葉嗎?你們怎麼連根拔掉呢?還要把根皮剝掉,聞起來一股中藥味兒,能吃嗎?」
挖植物的大叔停下手中的農具,喘口氣迴應說:「年輕人就不懂了吧,這種植物叫野枸杞,若是按照野菜來講,這時候正是葉片最為鮮嫩的時候,但現代人生活條件好了,對於味道相對不是特別吸引人的野菜,基本上提不起興趣了。
昔日「柴火」今朝「寵兒」,這種植物如今身價暴漲,40 元 1 斤還供不應求!
我挖野枸杞的目的並不是為了食用,而是要它的根皮,這種根皮和枸杞果類似,都是一種中藥材,中藥名叫「地骨皮」,將野枸杞連根刨掉之後,剝去根皮,拿回家晒乾,就可以拿到集市上的藥材店去銷售了,當前的價格也不錯,每公斤乾貨能賣十多元錢。」
野枸杞,原名為中華枸杞,在當地農村,以往並不多見,小時候常在墳頭見到,那種鮮紅的果實,雖然漂亮,但被大人們稱之為「死人耳墜子」,因此,那種好看就變成了恐懼,即便是在河邊遇到到幾棵,也是輕易不敢採摘的。
不過,野枸杞的枝葉修長柔嫩,長在路旁,每到結出紅色枸杞果的時候,模樣還是挺漂亮的,作為景觀植物種植,應該也很有市場,據說城裡人就鍾愛這種野枸杞,挖回去栽在花盆裡,稍作修剪,就是一盆漂亮的盆栽。
如今這兩位農村老人為了賣錢,竟然「殘忍」地要刨掉這些綠植,這就未免有些不合適,雖然野生植物沒有主人,但大自然就是它們的主人呀,為了將村子點綴得更加美好,為了利益將其刨掉,確實有些不應該。
大叔將野枸杞的根刨出來,坐在路旁的大嬸負責把根皮剝掉,而後裝進袋子,對於年輕人的不理解,大嬸呵呵笑道:「你們都是好心人,愛護花花草草也是應該的,但你們有所不知,如今的野枸杞在農村已經氾濫了。
這些年,農村人習慣外出打工,村子裡人少了,像這路邊和地頭也鮮有人料理,因而,野生植物就多了起來,像這種野枸杞,不但路邊比較多,村裡村外也是幾近「氾濫」,就連不常住人的老院子裡,也都能看到野枸杞的身影。
野枸杞基本靠種子傳播,由於野生的無人採集,成熟的果子落地之後,第二年會繁生出更多的野枸杞苗,如今就連農田裡,也出現了野枸杞的身影,若不及時剷除,一旦蔓延開來,一般除草劑都難搞定。
因此,與其說我們是刨點野生藥材換點錢花,實際上我們也是「為民除害」呢!再說了,如今這些還略有些價值的植物,由於價值略低,很多人就不在意了,像我們老兩口,辛苦一天,也就是掙個三十二十元的,還累得不行,不如年輕人工作一個小時的收入,不過,像我們這些無所事事的老人,能為家裡做點貢獻,也算是還有些價值吧!」
曾經在農村隨處可見卻無人理睬,如今一斤賣到 70 元,被譽為「植物燕窩」!
溫暖的天氣,透明的陽光,安靜的村莊,樸實的農村老人,以及鮮嫩的野枸杞,將這個春天,勾勒出一幅迷人的畫面,對於野枸杞,在你們那裡多嗎,對於它的功效和用途,你都瞭解嗎?歡迎大家積極分享。