石榴是什麼原因造成裂果?採取什麼方式來預防裂果?
答案
大家好,感謝悟空問答感謝今日頭條,我是晉南小哥8月份石榴逐漸進入了轉色期,伴隨著果實的繼續膨大,加上高溫、強日照、乾溼交替加劇、機械損傷、管理不到位等多種因素的影響,這一時期石榴裂果發生的機率大大提升。石榴為什麼會裂果?怎樣有效的預防裂果?成為大家近期比較關心的話題。那麼是什麼原因造成的石榴裂果又該如何預防呢?下面我們一起來探討這個問題,首先石榴裂果其實在整個生長髮育期均可發生,但後期發生概率更大。在部分旱地種植區裂果量可達10%左右,嚴重的可達70%左右。灌水正常的果園裂果現象輕一些,約為5%。
不同石榴品種間裂果程度存在著差異,通常果皮厚,成熟期晚的品種裂果比較輕。
02 石榴裂果的原因
石榴果實包含果皮、胎座隔膜和種子3部分,在坐果前期,果實細胞分生能量強,種子和果皮的生長基本一致,不容易出現裂果現象。隨著果實的不斷膨大,特別是臨近成熟收穫期,受夏季高溫、強日照、乾旱及機械損傷等不利因素的影響,使得石榴外果皮受到不同程度的損傷,在加上外果皮自然的衰老,分生能力下降,其延展性大大降低,而果實的種子在後期還要繼續的生長而膨大,使得種子和果皮的生長速度出現差異,在一定的條件下石榴就會出現裂果的現象。
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03 影響石榴裂果的因素
1. 品種 不同石榴品種均有裂果現象,通常成熟期早、果型大、果皮薄的品種易發生裂果。
2.土壤型別 粘重的土壤、地勢低窪的粘土,土壤團粒結構少,含水量較高,透氣性差,土壤乾溼交替明顯,這樣的土壤種植石榴易發生裂果。
3.營養 後期氮肥施用量過多,而鈣、鉀等元素不足時,石榴的果皮組織結構疏鬆,細胞間連線性差,抗裂果的能力大大降低,易出現裂果現象。
4.水分 成熟中後期果園水分的劇烈變化,是引起石榴裂果的重要因素;如在連續乾旱時突遇暴雨或連續降雨或大水漫灌,出現果實吸收水分過快,常發生裂果現象。
5.溫度 溫度與溼度變化有一定的相關性,果實在高溫、高溼環境下迅速膨大,突遇降溫,易產生裂果。
6.光照 石榴樹夏季修剪不當或處於頂部的果實,曝晒的部分多,暴晒時間長,在晝夜溫差較大或雨後遇高溫暴晒易裂果,裂口多在向陽部位。
7.生長時期 石榴裂果通常在果實膨大的中後期至採收期發生概率高,在幼果期發生裂果的概率較低。
總結:石榴裂果往往是多種因素綜合作用的結果,特別是石榴膨大的中、後期,有機物質合成積累快,籽粒迅速膨大,吸水力強,而果皮漸漸變薄,果皮細胞小而緻密,膨脹率小,且果皮質地脆嫩,纖維化程度不高;再加上高溫、乾旱時突遇暴雨、連陰雨或降溫等不利環境,就會導致石榴裂果現象嚴重發生。
04 預防裂果的措施
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1.品種選擇 選擇果皮厚、成熟期適宜的品種,成熟期避開當地的多雨季節。
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2.選擇適宜的土壤 選擇土層深厚的壤土或沙壤土種植,這樣的土壤團粒體結構多,結構疏鬆,透氣性好,保水保肥能力強,有利於石榴的生長。
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3.科學用肥 多施用腐熟的有機肥,緩解土壤板結,在石榴中後期控制氮肥的用量,補充磷、鉀、鈣、硼等營養元素,在提高石榴內在品質的同時,還可以提高果皮的厚度、硬度和纖維化程度,預防石榴裂果。
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4.合理修剪 夏季通過修建,去除一些徒長枝,過密枝,避免樹體鬱閉,保證樹體通風透光良好,樹勢健壯。
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5.控制水分 做到合理的灌溉與排水,避免果園乾溼交替過於劇烈;也可以採用樹盤覆蓋或果園生草的方式,保持果園水分,降低果園溫度,調節果園小氣候。
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6.果實套袋 套袋不僅可以減輕病蟲害對石榴果實的危害,還可以避免果實的雨淋和暴晒,對高溫高溼有一定的緩衝作用,有效的預防石榴裂果。
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總結:由於引起石榴裂果的因素是多方面的,因此,建議大家在田間管理過程中,也要多管齊下,採取綜合性的管理措施,這樣才能取得理想的效果,保證石榴的大豐收。







