為什麼現在有的人不敢吃柿子?
答案
對於這個問題,我覺得我還是有一定的發言權的,因為我有一個對柿子有著近乎狂熱嗜好的老父親,每年食柿無數,是個絕對的柿子擁躉。
正因為這個原因,親朋好友、左鄰右舍來我家,正常都會帶些柿子來,送給我父親。眼下正是柿子成熟大量上市季節,我家裡的紅的、青的、大的、小的、圓的、方的各種各類的柿子堆積如小山。老父親也日日大快朵頤,甚為享受。
昨天下午,接到老父親從老家打來的電話,說胃部疼得厲害,特別厲害的那種。
這是個新情況,老父親心臟以及肺部有些老毛病,也常發作,但一直以來胃子功能都很正常,沒出個什麼問題。
老父親今年84歲了,是一個能忍的老人,不是特別疼痛、不能忍受他是不會打電話給我的。他最常說的一句話就是,工作要緊,千萬不能耽擱了。
趕緊駕車趕回老家。
到家,老父親手按胃部,臉部表情痛苦萬分。
問:有沒受涼?
沒有!
問:飲食如何?
正常飲食,沒吃什麼不潔的食物。
繼續問,老父親說,老父親說,午飯前吃了3只柿子,但我每天至少都吃兩隻,應該沒有問題。
飯前吃了三隻柿子,還是正常飲食?
終於搞清楚老父親胃疼的原因了:過量食用柿子。
老父親嗜甜,一生愛好吃柿子,視柿子為難得的美味,年輕時一回能吃三五個,現在每天還能一至兩隻。不想一下子吃了三隻,終於導致胃疼。
柿子,被稱為「最甜的金果子」,甜味居水果之首。柿子富含果糖、葡萄糖、蔗糖、維生素、果膠等營養物質和微量元素,被很多人所喜愛。
柿子含有大量鞣酸和果膠,空腹食用容易引起胃部不適,如胃酸、胃疼、胃脹等,嚴重的可能出現胃結石。另外,未成熟的柿子也不能吃,柿子也不宜海鮮同時食用,柿子糖分含量高,糖尿病患者不宜食用。
基於這些原因,現在許多人也不敢多吃柿子,不能因貪口欲而傷害身體健康。